エビの冷やししょうゆだし麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エビの冷やししょうゆだし麺は、冷やしたしょうゆだしに麺とエビ、きゅうりを添えて食べる料理です。ほどよい塩気のだしに、ぷりぷりのエビとシャキシャキのきゅうりが合わさり、暑い日の昼食にさっぱりいただけます。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 555g）: 320.8kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 50.4g · 脂質 2.7g · ナトリウム 1323.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: だしはあらかじめ冷やしておくと、麺を入れても冷たさが長持ちします。

コツ: エビは火を通しすぎると硬くなることがあるので、色が均一に変わり、中まで白くなったら取り出します。

コツ: しょうゆによって塩気が違うので、最初は少なめに入れて味をみてから足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）