간장삼겹살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

간장 양념이 밴 삼겹살을 따뜻한 밥 위에 올리고 반숙 달걀을 곁들인 덮밥이에요.

간장 양념이 밴 삼겹살을 따뜻한 밥 위에 올리고 반숙 달걀을 곁들인 덮밥이에요. 단짠한 맛과 고소한 풍미가 있어 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 516g): 열량 943.2kcal · 단백질 31.4g · 탄수화물 84.3g · 지방 49.8g · 나트륨 1340.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살은 팬을 충분히 달군 뒤 넣어야 겉면이 노릇하게 익어요.

팁: 양념을 넣은 뒤에는 센 불보다 중불을 유지해야 설탕이 쉽게 타지 않아요.

팁: 밥은 너무 뜨겁고 질지 않은 상태가 양념과 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료