しょうゆ味のさつま揚げそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆで味を調えた温かいつゆに、そうめんとさつま揚げを入れて食べる一杯です。あっさりした麺に、ほどよい塩気のつゆともちっとしたさつま揚げがよく合います。風が冷たい日や、手軽にしっかり食べたい昼食・夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 694g): 492.2kcal · たんぱく質 22.1g · 炭水化物 84.7g · 脂質 6.1g · ナトリウム 2877.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはゆでたあと、冷水でしっかりもみ洗いすると麺がくっつきにくくなります。
コツ: さつま揚げによって塩気が違うので、つゆを味見してからしょうゆの量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥そうめん — 80 g
- さつま揚げ — 70 g
- 煮干し — 8 g
- 昆布 — 3 g
- 醤油 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 500 ml