간장찜닭 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
간장찜닭 도시락은 달큰하고 짭조름한 간장 양념에 닭고기, 감자, 당면을 함께 익힌 푸짐한 한 끼예요.
간장찜닭 도시락은 달큰하고 짭조름한 간장 양념에 닭고기, 감자, 당면을 함께 익힌 푸짐한 한 끼예요. 부드러운 닭고기와 쫄깃한 당면이 밥과 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 35분
영양(1인분 671.5g): 열량 784.9kcal · 단백질 32g · 탄수화물 118.3g · 지방 18.6g · 나트륨 1526.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 감자는 너무 작게 썰면 익는 동안 부서질 수 있어서 2cm 정도가 다루기 좋아요.
팁: 당면은 마지막에 넣어야 퍼지지 않고 양념이 고르게 배어요.
팁: 도시락으로 담을 때는 국물을 조금만 남겨야 밥과 당면이 눅눅해지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 당면 — 35 g
- 감자 — 100 g
- 밥 — 180 g
- 양파 — 40 g
- 당근 — 30 g
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 8 g
- 간장 — 1.2 큰술
- 설탕 — 0.5 큰술
- 식용유 — 0.6 작은술
- 물 — 120 ml
- 통깨 — 0.3 작은술