鮭のしょうゆ焼きとブロッコリーの雑穀ご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆで焼いた鮭とブロッコリー、雑穀ご飯を一つの弁当箱に詰めた、食べ応えのあるお弁当です。鮭はほどよい塩気と香ばしさがあり、ブロッコリーはさっぱりとしているので、昼食や夕食にすっきりと楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 438.5g): 677.1kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 83.9g · 脂質 24.5g · ナトリウム 1205.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鮭を焼く前に、キッチンペーパーで表面の水気を拭くと、フライパンでムラなく火が通ります。
コツ: 調味料は最後に加え、弱火でさっと煮詰めると焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鮭 — 120 g
- ブロッコリー — 80 g
- ゆでた大麦 — 70 g
- 玄米ご飯 — 140 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ