豚バラ肉のしょうゆ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆとにんにくのたれを絡めて、こんがり焼いた豚バラ肉です。ほどよい塩気とうま味にやさしい甘みが合わさり、ご飯とよく合います。夕食に食べ応えのある焼き物が食べたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 192.7g): 651.7kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 16.5g · 脂質 52.5g · ナトリウム 1288.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれの糖分は焦げやすいので、中火でこまめに裏返しながら焼きます。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの脂を少し拭き取ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ