豆乳ごま麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆乳ごま麺は、冷たい豆乳にごまの香ばしさを加え、麺と一緒に楽しむ夏のメニューです。細切りきゅうりを添えると、シャキシャキとしてあっさり食べられるので、暑い日の昼食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 541.5g): 514.9kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 73.2g · 脂質 14.9g · ナトリウム 1114mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆乳スープは食べる直前に麺にかけると、麺がのびにくくなります。
コツ: いりごまを細かくすりつぶすほど、スープの香ばしさと口当たりがよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- 無調整豆乳 — 1.5 カップ
- いりごま — 1 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ