두유참깨국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두유참깨국수는 차가운 두유에 참깨의 고소함을 더해 국수와 함께 즐기는 여름 메뉴예요.

두유참깨국수는 차가운 두유에 참깨의 고소함을 더해 국수와 함께 즐기는 여름 메뉴예요. 오이채를 곁들이면 아삭하고 담백해서 더운 날 점심으로 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 541.5g): 열량 514.9kcal · 단백질 18.4g · 탄수화물 73.2g · 지방 14.9g · 나트륨 1114mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두유 국물은 먹기 직전에 면에 부으면 면이 덜 불어요.

팁: 통깨를 곱게 갈수록 국물이 더 고소하고 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 소면 — 180 g
  • 무가당 두유 — 1.5 컵
  • 통깨 — 1 큰술
  • 오이 — 0.3 개
  • 소금 — 0.5 작은술

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