きゅうり豆乳麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうり豆乳麺は、冷たくて香ばしい豆乳スープに、ゆでたそうめんとシャキシャキのきゅうりを入れて食べる夏の麺料理です。あっさりとなめらかな味わいで、暑い日に軽く食べたいときによく合います。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 584.3g): 488.5kcal · たんぱく質 17.5g · 炭水化物 73.5g · 脂質 12.2g · ナトリウム 712.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆乳は無糖のものを使うと、あっさりとした味わいに仕上がります。
コツ: 麺は冷水でよくすすすぐと、くっつきにくくなり、スープもすっきりします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- 豆乳 — 300 ml
- きゅうり — 0.5 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- いりごま — 1 小さじ