豆腐のしょうゆ焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐をこんがり焼いて甘辛いしょうゆだれをからめ、ご飯とナムルを添えたお弁当です。あっさりした豆腐と香ばしいごま油の香りがよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 453.5g): 559.5kcal · たんぱく質 21.5g · 炭水化物 81.4g · 脂質 15.9g · ナトリウム 1236.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、フライパンにくっつきにくく、表面もよりこんがり焼けます。
コツ: お弁当に詰める前に豆腐のたれを少し冷ますと、ご飯に水分が移りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- 醤油 — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- ほうれん草のナムル — 40 g
- 千切りにんじん — 20 g