きのことウズラの卵の煮物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ウズラの卵としいたけを、しょうゆ味のたれで煮詰めたおかずです。ほどよい塩気とやさしい甘みがごはんによく合い、お弁当や毎日の食卓にもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 244g): 166.2kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 9.6g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1323.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでたウズラの卵を使うと、下ごしらえの時間を短縮できます。
コツ: たれが鍋底に焦げつかないよう、弱火でときどき混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ウズラの卵 — 10 個
- しいたけ — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 水 — 0.5 カップ