버섯메추리알조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

버섯메추리알조림은 메추리알과 표고버섯을 간장 양념에 자작하게 졸인 반찬이에요.

버섯메추리알조림은 메추리알과 표고버섯을 간장 양념에 자작하게 졸인 반찬이에요. 짭조름하고 은은하게 달큰해 밥과 잘 어울리고, 도시락이나 집밥 반찬으로 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 244g): 열량 166.2kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 9.6g · 지방 8.2g · 나트륨 1323.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 메추리알은 삶은 제품을 쓰면 준비 시간을 줄일 수 있어요.

팁: 양념이 냄비 바닥에 눌지 않도록 약불에서 가끔 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료