手羽先の甘辛しょうゆ煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
手羽先にしょうゆだれがしみ込み、つやとやさしい甘みが楽しめるおかずです。ご飯によく合い、週末の夕食や食べ応えのあるお弁当のおかずにもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 35分
栄養（1人分 391.5g）: 526.8kcal · たんぱく質 33.8g · 炭水化物 31.9g · 脂質 28.9g · ナトリウム 2121.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 手羽先の水気をよく拭き取ると、たれがより均一になじみます。
コツ: たれが煮詰まってきたら鍋底が焦げやすいので、最後は火を弱めましょう。
コツ: 煮物は冷めるにつれてたれにとろみがつき、温かいご飯によく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 手羽先 — 6 個
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- にんにく — 3 個
- しょうが — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 120 ml