닭날개간장조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭날개에 간장 양념이 배어 윤기와 달큰한 맛이 살아나는 반찬이에요. 밥과 곁들이기 좋아서 주말 저녁이나 든든한 도시락 반찬으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 35분

영양(1인분 391.5g): 열량 526.8kcal · 단백질 33.8g · 탄수화물 31.9g · 지방 28.9g · 나트륨 2121.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭날개의 물기를 잘 닦으면 양념이 더 고르게 배어요.

팁: 양념이 거의 졸아들면 냄비 바닥이 쉽게 탈 수 있으니 마지막에는 불을 약하게 줄여요.

팁: 조림이 식으면서 양념이 조금 더 걸쭉해져서 따뜻한 밥과 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료