닭다리살 간장조림 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
간장 양념에 촉촉하게 조린 닭다리살을 밥과 함께 담은 도시락이에요. 짭조름하고 은은하게 달큰해 점심으로 든든하게 즐기기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 449g): 열량 678.1kcal · 단백질 35.6g · 탄수화물 83.6g · 지방 19.7g · 나트륨 1296.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기는 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.
팁: 도시락에 담기 전 양념을 살짝 식히면 밥이 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 밥 — 1 공기
- 간장 — 1 큰술
- 미림 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 2 g
- 물 — 3 큰술
- 통깨 — 1 작은술