牛肉とれんこんの炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とれんこんをしょうゆ味でじっくり煮て、ご飯に添えたお弁当です。香ばしい牛肉とシャキシャキしたれんこんに、ほどよい塩気とほのかな甘みがしみて、昼食にも夕食にも満足感があります。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
コツ: れんこんを薄く切りすぎると、長く煮たときに食感がやわらかくなりすぎることがあります。
コツ: お弁当箱に詰める前に煮汁をしっかり煮詰めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛もも肉 — 90 g
- れんこん — 70 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml