ソトクソトクレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ソトクソトクは、もちもちの餅とプリッとしたソーセージを串に刺し、甘辛いソースを塗った韓国の屋台料理です。サービスエリアのおやつのように気軽に楽しみたいときや、小腹がすく午後にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 15分

栄養（1人分 260.5g）: 524.6kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 83.4g · 脂質 15g · ナトリウム 1963.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅がフライパンにくっついたら、水を大さじ1ずつ足しながら炒めます。

コツ: ソースは強火で長く煮ると焦げやすいので、中弱火にします。

コツ: ソーセージに切り込みを入れると、ソースが中まで少し染みて見た目もきれいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）