ソーセージとマッシュポテト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いたソーセージに、なめらかなマッシュポテトと玉ねぎのグレービーソースを添えた、ほっとする一皿です。ほどよい塩味とコクがあり、仕事帰りの夕食や、ゆっくり過ごす週末の昼食によく合います。

洋食 · 調理 35分

栄養(1人分 724g): 648.3kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 68.7g · 脂質 30.8g · ナトリウム 2701.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもはゆでた後、少し水分を飛ばすと、牛乳やバターが均一に混ざります。

コツ: グレービーソースは水を一度に加えず、少しずつ混ぜると、なめらかに仕上がります。

コツ: ソーセージは強火にせず、中火で転がしながら焼くと、表面は香ばしく、中はしっとり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ウインナーソーセージ — 120 g
  • じゃがいも — 250 g
  • 玉ねぎ — 80 g
  • 牛乳 — 60 ml
  • バター — 15 g
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 水 — 180 ml
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • こしょう — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.5 小さじ

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