サザエのしょうゆ漬けキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サザエのしょうゆ漬けキンパは、しょうゆに漬けたサザエとご飯、エゴマの葉をのりで巻いた韓国風のり巻きです。塩気のあるサザエと香りのよいエゴマの葉が合わさり、手軽な昼食や行楽弁当にぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養(1人分 301g): 420.6kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 72.4g · 脂質 4.4g · ナトリウム 1215.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サザエのしょうゆ漬けは味がしみていることがあるので、まず味見をしてからしょうゆの量を調整します。

コツ: ご飯をのりの端まで薄く広げると、巻くときに具がずれにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • サザエの身 — 60 g
  • のり巻き用のり — 1 枚
  • エゴマの葉 — 3 枚
  • 醤油 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • みじん切りにしたにんにく — 0.3 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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