サザエのしょうゆ漬けキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サザエのしょうゆ漬けキンパは、しょうゆに漬けたサザエとご飯、エゴマの葉をのりで巻いた韓国風のり巻きです。塩気のあるサザエと香りのよいエゴマの葉が合わさり、手軽な昼食や行楽弁当にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 301g): 420.6kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 72.4g · 脂質 4.4g · ナトリウム 1215.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サザエのしょうゆ漬けは味がしみていることがあるので、まず味見をしてからしょうゆの量を調整します。
コツ: ご飯をのりの端まで薄く広げると、巻くときに具がずれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- サザエの身 — 60 g
- のり巻き用のり — 1 枚
- エゴマの葉 — 3 枚
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ