サザエの醤油漬け丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

醤油に漬けたサザエの身をご飯にのせ、韓国のりと卵黄を添えて食べる丼です。もちっとしたサザエと醤油のほどよい塩気に、卵黄のコクがよく合います。手軽ながら魚介の味をしっかり楽しめる昼食や夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 10分

栄養（1人分 338g）: 518.1kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 71.2g · 脂質 12.2g · ナトリウム 1220.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 醤油に長く漬けるとサザエの身が塩辛くなることがあるので、短時間あえてすぐに食べるのがおすすめです。

コツ: 生のサザエを使う場合は、中までしっかり火を通してから冷ましておきます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）