サザエの醤油漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サザエの醤油漬けは、ゆでたサザエの身を醤油だれに漬け込み、味をなじませた塩気のあるおかずです。歯ごたえのあるサザエに、ほのかな甘じょっぱさがよく合い、昼食や夕食の食卓に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 143.5g）: 128.7kcal · たんぱく質 22.1g · 炭水化物 6g · 脂質 1.5g · ナトリウム 1200.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 醤油だれは完全に冷ましてから注ぐと、サザエの身の歯ごたえが保てます。
コツ: サザエの身にすでに塩気がある場合は、醤油を少し減らして水を足し、味を調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サザエの身 — 100 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 0.1 個
- いりごま — 0.5 小さじ