つぶ貝のバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

つぶ貝のバター焼きは、歯ごたえのあるつぶ貝にバターのコクとにんにくの香りをまとわせて焼いた一品です。夕食に軽く添えたり、磯の香りが恋しい日におつまみとして楽しんだりするのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 170.8g）: 239kcal · たんぱく質 31.4g · 炭水化物 5.4g · 脂質 9.6g · ナトリウム 170.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: つぶ貝は焼きすぎると硬くなることがあります。さっとゆでてから短時間炒め、歯ごたえを残します。

コツ: バターが焦げないよう、にんにくは中火でゆっくり加熱します。

コツ: つぶ貝に塩気がある場合があるので、塩はごく少量にして、最後に味を見ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）