つぶ貝の酢コチュジャン和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 293g）: 258kcal · たんぱく質 24.1g · 炭水化物 26g · 脂質 6.7g · ナトリウム 454.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: つぶ貝の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: きゅうりは食べる直前に和えると、歯ごたえがよく残ります。

コツ: 酸味を足したいときは、酢を小さじ1ずつ加えて調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• サザエ — 100 g
• きゅうり — 0.5 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんじん — 0.2 個
• 長ねぎ — 0.1 個
• コチュジャン — 1 大さじ
• 酢 — 1 大さじ
• 砂糖 — 2 小さじ
• にんにく — 1 小さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• いりごま — 1 小さじ

このメニューのジャンル

• おかず・常備菜
• おかず・料理
• 料理一覧