牛マルチョウの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛マルチョウに塩こしょうを振り、こんがりと香ばしく焼いた一品です。外は香ばしく、中はぷりぷりとした食感です。外食の夕食やお酒の席によく合います。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養（1人分 183g）: 344kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 2.3g · 脂質 30.7g · ナトリウム 1492.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: マルチョウから脂がたくさん出たら、途中でキッチンペーパーで拭き取ると、表面がよりよく焼けます。
コツ: 中までしっかり火を通してから食べやすい大きさに切ると便利です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛のマクチャン — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ