塩キャラメルプリン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩キャラメルプリンは、卵と牛乳で作るなめらかなカスタードに、塩キャラメルを合わせた冷たいデザートです。甘いキャラメルにほんのり塩気があり、食後や午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 45分
栄養（1人分 270.3g）: 374.6kcal · たんぱく質 11.7g · 炭水化物 35.2g · 脂質 21.1g · ナトリウム 238mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャラメルはすぐに色が濃くなるので、琥珀色になったらすぐ火を止めます。
コツ: 卵液に温めた牛乳を少しずつ加えると、だまになりにくくなります。
コツ: 表面に泡ができたら、スプーンですくうか、もう一度こしてなめらかにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛乳 — 150 ml
- 卵 — 1 個
- 砂糖 — 2 大さじ
- 生クリーム — 2 大さじ
- 塩 — 0.3 g
- 水 — 1 大さじ
- バニラエッセンス — 0.3 小さじ