牛ハラミ塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミを塩だけでさっと焼いていただくメニューです。噛むほどに香ばしさと濃い肉の旨みが広がり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 185.3g): 509kcal · たんぱく質 35.3g · 炭水化物 0g · 脂質 38.3g · ナトリウム 1090.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 塩は焼く直前に振ると、肉の表面から水分が抜けにくくなります。
コツ: フライパンをしっかり熱してから肉をのせると、表面にこんがり焼き色がつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛ハラミ — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ