소고기토시살간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 토시살을 간장 양념에 재워 센 불에 구워내는 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 짭짤하고 은근히 달큰한 감칠맛이 배어 밥과 잘 어울려요.

소고기 토시살을 간장 양념에 재워 센 불에 구워내는 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 짭짤하고 은근히 달큰한 감칠맛이 배어 밥과 잘 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 182g): 열량 491.1kcal · 단백질 31.2g · 탄수화물 6.6g · 지방 35.7g · 나트륨 1270.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 한꺼번에 많이 넣으면 팬 온도가 떨어져 물이 생길 수 있으니 넓은 팬에 펼쳐 구워요.

팁: 양념에 오래 재우면 짠맛이 강해질 수 있어 10~20분 정도면 충분해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료