소고기토마토미역국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 미역을 넣고 토마토의 산뜻한 산미를 더해 끓인 집밥 국이에요. 고소한 국물에 은근한 새콤함이 어울려 밥과 함께 점심이나 저녁에 먹기…

소고기와 미역을 넣고 토마토의 산뜻한 산미를 더해 끓인 집밥 국이에요. 고소한 국물에 은근한 새콤함이 어울려 밥과 함께 점심이나 저녁에 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 662.5g): 열량 158.3kcal · 단백질 13.9g · 탄수화물 6.1g · 지방 8.7g · 나트륨 882.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토는 너무 일찍 넣지 말고 고기와 미역을 볶은 뒤 넣으면 모양과 산뜻한 맛이 잘 살아나요.

팁: 국물이 더 새콤하길 원하면 토마토를 조금 더하고, 부드러운 맛을 원하면 충분히 익혀 으깨듯 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 살코기 — 70 g
  • 마른 미역 — 5 g
  • 토마토 — 0.5 개
  • 참기름 — 1 작은술
  • 다진 마늘 — 0.5 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 물 — 500 ml
  • 소금 — 0.5 g

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