牛肉とトマトの卵のせ丼弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とトマトを甘めに炒め、卵とご飯にのせたお弁当です。やわらかくしっとりしていて、忙しい昼食や満足感のある夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 530.5g): 569.9kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 77.3g · 脂質 14.7g · ナトリウム 924.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトから水分がたくさん出たら、強火でさらに30秒炒め、ご飯がべたつかないようにします。
コツ: 卵は完全に火を通すより、しっとりした状態で火から下ろすと、牛肉炒めによく合います。
コツ: お弁当にするときは、炒めた具をご飯に混ぜず、片側にのせると食感がよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛赤身肉 — 80 g
- トマト — 1 個
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- こしょう — 0.5 小さじ