소고기토마토배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 토마토, 배추를 넣고 끓여 담백하면서도 산뜻한 국이에요. 고기의 구수한 맛에 토마토의 새콤함이 더해져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기…
소고기와 토마토, 배추를 넣고 끓여 담백하면서도 산뜻한 국이에요. 고기의 구수한 맛에 토마토의 새콤함이 더해져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 727.7g): 열량 196.2kcal · 단백질 16.9g · 탄수화물 10.8g · 지방 9.9g · 나트륨 1300.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토마토를 큼직하게 썰면 국물에 새콤한 맛이 은은하게 배어요.
팁: 소고기를 먼저 볶아 겉면을 익히면 국물 맛이 더 구수해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기(살코기) — 80 g
- 토마토 — 1 개
- 배추 — 2 장
- 물 — 400 ml
- 마늘 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술