ビーフトマホークステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
長い骨付きの厚切り牛肉を、表面はこんがり、中はジューシーに楽しむステーキです。週末の夕食に、焼いたにんにくとバターを添えれば、食べごたえのある豪華な一食になります。
焼き・炒め · 調理 25分
コツ: ステーキの表面の水気をしっかり拭くと、フライパンで全体にきれいな焼き色がつきます。
コツ: 骨の周りは火の通りが遅いので、厚みのある中心部分を基準に焼き加減を確かめます。
コツ: フライパンに残ったバターと肉汁を、切り分けた肉に少しかけると風味がより豊かになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉のトマホークステーキ — 300 g
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 3 個