牛肉Tボーンステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉のTボーンステーキは、サーロインとヒレを一度に楽しめる厚切りステーキです。表面を香ばしく、中はジューシーに焼き、ハーブバターをのせると肉の風味が豊かになり、特別な夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
コツ: 肉をフライパンにのせたら、あまり動かさずに焼くと表面が均一に香ばしく焼けます。
コツ: 厚さが3cm前後なら、中弱火で中まで火を通す時間を少し長めにします。
コツ: 焼いてすぐに切ると肉汁が流れ出やすいので、5分ほど休ませます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛Tボーンステーキ — 250 g
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- ローズマリー — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ