소고기티본스테이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 티본스테이크는 등심과 안심을 한 번에 즐기는 두툼한 스테이크예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 구워 허브버터를 올리면 육향이 풍성해져서…

소고기 티본스테이크는 등심과 안심을 한 번에 즐기는 두툼한 스테이크예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 구워 허브버터를 올리면 육향이 풍성해져서 특별한 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

팁: 고기를 팬에 올린 뒤 자주 움직이지 않아야 겉면이 고르게 노릇해져요.

팁: 두께가 3cm 안팎이면 중약불에서 속까지 익히는 시간을 조금 더 늘려줘요.

팁: 굽고 바로 자르면 육즙이 빠르게 흐를 수 있으니 5분 정도 쉬게 해줘요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료