牛肉ともやしの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 517.5g）: 582.6kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 78.5g · 脂質 16.4g · ナトリウム 1030.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは炒めすぎると水分がたくさん出るので、強火で手早く炒めます。

コツ: 牛肉を一度に炒めてフライパンの温度が下がる場合は、分けて炒めるとかたくなりにくいです。

コツ: ご飯を温かく用意し、炒めた具をすぐにのせると、よりよい食感を楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 210 g
• 牛赤身肉 — 100 g
• 緑豆もやし — 120 g
• 玉ねぎ — 40 g
• 長ねぎ — 15 g
• にんにく — 6 g
• しょうゆ — 0.8 大さじ
• 砂糖 — 0.6 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• ごま油 — 0.8 小さじ
• こしょう — 0.2 小さじ
• いりごま — 0.4 小さじ

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