牛肉のフォーサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたフォーと牛肉、シャキシャキのもやしをハーブと酸味のあるライム入りヌクマムで和えたサラダです。爽やかさの中に肉のうまみもあり、昼食や軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養（1人分 307g）: 478.6kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 66.3g · 脂質 14.2g · ナトリウム 409.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米麺はよくすすいででんぷんを落とすと、麺同士がくっつきにくくなります。
コツ: パクチーの香りが苦手なら、ミントやバジルを少し加えてもよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米麺 — 70 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- もやし — 0.5 カップ
- サンチュ — 3 枚
- パクチー — 0.3 カップ
- ライム — 0.5 個
- ナンプラー — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 1 大さじ
- ピーナッツ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ