소고기살치살소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

살치살에 소금을 살짝 뿌려 센 불에 구워 먹는 소고기 구이예요. 겉은 노릇하고 속은 부드러우며 고소하고 진한 맛이 나요.

살치살에 소금을 살짝 뿌려 센 불에 구워 먹는 소고기 구이예요. 겉은 노릇하고 속은 부드러우며 고소하고 진한 맛이 나요. 든든한 점심이나 저녁에 상추와 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 10분

영양(1인분 206.2g): 열량 491kcal · 단백질 32.7g · 탄수화물 1.8g · 지방 39.7g · 나트륨 1021.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 자주 뒤집지 않고 한 면씩 충분히 구우면 노릇한 표면을 내기 좋아요.

팁: 고기의 두께와 불 세기에 따라 익는 시간이 달라지니 잘라서 속을 확인해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료