牛サガリステーキレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ザブトンを強火で焼き、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げたステーキです。塩こしょうでシンプルに味付けすると、肉の旨みが引き立ちます。ちょっと特別な気分を味わいたい夜や、週末の食事にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 187.5g）: 529.4kcal · たんぱく質 32.4g · 炭水化物 1.2g · 脂質 44.2g · ナトリウム 1525.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉をフライパンに入れたら、何度もひっくり返さないと表面が均一にこんがり焼けます。

コツ: 厚みが薄い場合は焼き時間を短くして、中まで火が通りすぎないようにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）