소고기살치살마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
살치살을 노릇하게 굽고 마늘을 곁들인 간단한 고기구이예요. 부드럽고 고소한 고기에 구운 마늘의 알싸하고 달큰한 맛이 어울려요.
살치살을 노릇하게 굽고 마늘을 곁들인 간단한 고기구이예요. 부드럽고 고소한 고기에 구운 마늘의 알싸하고 달큰한 맛이 어울려요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 188g): 열량 491.4kcal · 단백질 29.3g · 탄수화물 9g · 지방 38.1g · 나트륨 1412.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기를 굽기 전 물기를 닦으면 겉면이 더 잘 노릇해져요.
팁: 마늘은 고기보다 늦게 넣으면 타지 않고 부드럽게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 살치살 — 150 g
- 마늘 — 6 개
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술