소고기무나물밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
채 썬 무와 소고기를 쌀과 함께 지어 양념장을 곁들이는 밥이에요. 무의 은근한 단맛과 소고기의 고소한 맛이 어우러져, 따뜻한 저녁 집밥으로 잘…
채 썬 무와 소고기를 쌀과 함께 지어 양념장을 곁들이는 밥이에요. 무의 은근한 단맛과 소고기의 고소한 맛이 어우러져, 따뜻한 저녁 집밥으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 40분
영양(1인분 495g): 열량 711.7kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 124.5g · 지방 11.1g · 나트륨 1253.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 무에서 수분이 나오니 밥물은 평소보다 조금 적게 잡아요.
팁: 양념장은 간장에 참기름과 통깨를 섞어 따로 내면 간을 조절하기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 무 — 100 g
- 소고기(살코기) — 60 g
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 물 — 0.7 컵