소고기미역들깨탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 미역을 부드럽게 끓이고 들깨가루를 더해 고소하게 마무리한 국이에요. 따뜻하고 구수한 맛이라 밥과 함께 아침이나 저녁에 먹기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
영양(1인분 725g): 열량 229.9kcal · 단백질 18.7g · 탄수화물 8.8g · 지방 13.5g · 나트륨 2520.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미역을 볶은 뒤 끓이면 국물에 고소한 향이 잘 배어요.
팁: 들깨가루는 덩어리지지 않도록 국물을 조금 덜어 풀어 넣어도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 80 g
- 마른 미역 — 8 g
- 들깨가루 — 2 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 국간장 — 1 큰술
- 물 — 600 ml
- 소금 — 0.5 작은술