소고기미나리솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 향긋한 미나리를 쌀과 함께 지어낸 솥밥이에요. 고소한 고기 맛에 미나리의 산뜻한 향이 더해져 든든하고 깔끔해요.
소고기와 향긋한 미나리를 쌀과 함께 지어낸 솥밥이에요. 고소한 고기 맛에 미나리의 산뜻한 향이 더해져 든든하고 깔끔해요. 봄 점심이나 저녁에 따뜻한 밥 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
영양(1인분 463.2g): 열량 709.3kcal · 단백질 25.1g · 탄수화물 120.7g · 지방 11.2g · 나트륨 463.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미나리는 향이 살아나도록 뜸을 들인 뒤 넣어요.
팁: 솥밥은 바닥이 눌지 않도록 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 소고기 살코기 — 80 g
- 미나리 — 0.5 줌
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 180 ml