소고기미나리비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기미나리비빔국수는 삶은 면에 향긋한 미나리와 볶은 소고기를 올려 새콤달콤한 양념에 비벼 먹는 국수예요.

소고기미나리비빔국수는 삶은 면에 향긋한 미나리와 볶은 소고기를 올려 새콤달콤한 양념에 비벼 먹는 국수예요. 고기의 든든함과 미나리의 산뜻한 향이 어울려 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 347g): 열량 489.4kcal · 단백질 21.3g · 탄수화물 60.6g · 지방 16.6g · 나트륨 1022.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 찬물에 충분히 헹구고 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 미나리는 숨이 금방 죽으니 먹기 직전에 면과 양념에 섞어요.

팁: 양념을 먼저 조금 넣고 맛을 본 뒤 취향에 따라 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료