소고기미나리비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고소하게 구운 소고기와 향긋한 미나리를 밥 위에 올려 간장 양념에 비벼 먹는 한 그릇 밥이에요.

고소하게 구운 소고기와 향긋한 미나리를 밥 위에 올려 간장 양념에 비벼 먹는 한 그릇 밥이에요. 아삭한 채소가 더해져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

팁: 미나리는 숨이 쉽게 죽으니 밥에 올린 뒤 바로 먹으면 향과 아삭함이 잘 살아나요.

팁: 간장 양념은 먼저 절반만 넣고 맛을 본 뒤 더해 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 소고기 우둔살 — 80 g
  • 미나리 — 50 g
  • 당근 — 0.3 개
  • 콩나물 — 40 g
  • 간장 — 1 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 다진 마늘 — 0.5 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술

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