소고기마라비빔면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 마라 양념을 삶은 면에 비벼 먹는 매콤한 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 얼얼한 향신료와 고소한 고기가 어우러져, 저녁이나 야식으로…

소고기와 마라 양념을 삶은 면에 비벼 먹는 매콤한 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 얼얼한 향신료와 고소한 고기가 어우러져, 저녁이나 야식으로 생각날 때 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 320g): 열량 431.7kcal · 단백질 20.7g · 탄수화물 50.1g · 지방 13.7g · 나트륨 1013.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마라 소스는 제품마다 맵기와 간이 달라요. 처음에는 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼면 양념이 잘 묻어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료