소고기마늘솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 마늘을 쌀과 함께 솥에 지어내는 한 그릇 밥이에요. 고소하고 은근히 달큰한 소고기에 마늘 향이 배어 따뜻하게 즐기기 좋아요.
소고기와 마늘을 쌀과 함께 솥에 지어내는 한 그릇 밥이에요. 고소하고 은근히 달큰한 소고기에 마늘 향이 배어 따뜻하게 즐기기 좋아요. 저녁에 반찬을 간단히 곁들여 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
영양(1인분 446.5g): 열량 723.4kcal · 단백질 26g · 탄수화물 123.1g · 지방 11.2g · 나트륨 1255.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥물이 끓기 시작한 뒤에는 뚜껑을 자주 열지 않으면 고슬고슬하게 지어져요.
팁: 마늘을 더 부드럽게 먹고 싶다면 소고기를 볶을 때 함께 1분 볶아 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 소고기 살코기 — 80 g
- 마늘 — 4 개
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 물 — 180 ml