牛肉とにんにくの芽の炒飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とにんにくの芽をご飯と一緒に炒めて作る一品です。香ばしい肉に、ピリッとしてシャキシャキしたにんにくの芽の風味がよく合います。手軽に満足感のある昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 425.7g): 626.1kcal · たんぱく質 21.6g · 炭水化物 72.8g · 脂質 25.5g · ナトリウム 1783.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うとご飯粒がほぐれやすく、ぱらっと炒めやすくなります。
コツ: にんにくの芽は炒めすぎないと、シャキッとした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 80 g
- にんにくの芽 — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ