소고기마늘쫑볶음국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 아삭한 마늘종을 간장 양념에 볶아 중화면에 고루 묻힌 볶음국수예요.

소고기와 아삭한 마늘종을 간장 양념에 볶아 중화면에 고루 묻힌 볶음국수예요. 짭조름한 감칠맛에 마늘종의 산뜻한 향이 더해져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

팁: 면을 삶은 뒤 물기를 충분히 빼면 볶을 때 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 소고기는 팬에 한꺼번에 넣고 넓게 펼쳐 볶으면 수분이 덜 생겨요.

팁: 마늘종은 너무 오래 볶지 않아야 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 중화면 — 1 인분
  • 소고기 살코기 — 100 g
  • 마늘종 — 60 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 큰술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 물 — 2 큰술

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