牛肉とにんにくの芽のピリ辛そばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばに牛肉とシャキシャキしたにんにくの芽をのせ、甘酸っぱいたれを絡めて食べる一品です。そばの香ばしさと爽やかな酸味が合い、お昼や夕食に軽く楽しめます。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 355g）: 491kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 61.2g · 脂質 17g · ナトリウム 1490.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でよくすすぐとでんぷんが落ち、たれを絡めたときにくっつきにくくなります。

コツ: にんにくの芽は長く火を通さず、さっと炒めるとシャキシャキした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）