소고기큐브스테이크꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

한입 크기의 소고기와 채소를 꼬치에 끼워 구운 메뉴예요. 고기는 고소하고 촉촉하게, 파프리카와 양파는 달큰하게 익어요.

한입 크기의 소고기와 채소를 꼬치에 끼워 구운 메뉴예요. 고기는 고소하고 촉촉하게, 파프리카와 양파는 달큰하게 익어요. 간단한 저녁이나 주말 점심에 곁들임 없이 한 접시로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

팁: 고기와 채소를 너무 빽빽하게 끼우지 않으면 열이 고루 닿아요.

팁: 고기를 굽기 전에 실온에 10분 정도 두면 겉과 속이 한결 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 채끝살 — 120 g
  • 빨간 파프리카 — 0.3 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 피망 — 0.3 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g
  • 마늘 — 1 개

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