牛肉のエゴマの葉巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りの牛肉にエゴマの葉をのせてくるくる巻き、フライパンでこんがり焼いた料理です。牛肉のコクにエゴマの葉のさわやかな香りがよく合います。ご飯に添える夕食のおかずにも、食べごたえのあるランチにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 182.5g）: 265.8kcal · たんぱく質 27g · 炭水化物 2.8g · 脂質 15.3g · ナトリウム 495.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉が薄いと巻きやすく、フライパンでもすぐに火が通ります。焼きすぎると硬くなることがあります。

コツ: 巻き終わりがほどけそうなときは、つまようじで留め、食べる前に外してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）